今夜くらべてみましたのTanaberEatsで紹介されたスイーツ(永野芽郁さん編)

スイーツ・お取り寄せ

スイーツ好きで知られるぼる塾の田辺さんが、年齢・性別・シチュエーションを考慮したスイーツを差し入れる新企画「Tanaber Eats(たなばーいーつ)」で紹介されたスイーツをまとめています。今回は女優の永野芽郁さんのご注文でした。

今回のオーダー

今回は永野芽郁さんからドラマで共演されている戸田恵梨香さんへの差し入れのオーダーでした。オーダーの条件は以下の3つでした。

  • 甘さ控えめで食べたら止まらない味
  • 美しく洗練された見た目
  • 少量だけどプレミアム感

田辺さんが選ぶ 戸田恵梨香さんへの差し入れ7選

田辺さんが新たにリサーチした30種類のスイーツから事前に7つを選び、その中から戸田恵梨香さんに差し入れするものをぼる塾の3人で選ばれました。

No.7:【まるさんかじつ】ポモドーロわらび

今年4月永福町にオープンした「まるさんかじつ」。

まるさんかじつ powered by BASE
【佳日の果実】「ちょっと良い日の贅沢時間」フルーツわらび餅の専門店。最高のくだものを創業200年の老舗の技で贅を尽くした和スイーツに。一口頬張れば、あなたの今日がきっといい日に。京王井の頭線永福町駅徒歩2分。

契約農家で特別栽培したブルーベリーとクリームチーズを入れたわらび餅に、ブルーベリーのリキュールをかけて食べる「ブルーベリーわらび」や、国内の生産量1%未満の希少な西表島産のピーチパインを使用した「ピーチパインわらび」など、見た目にも味にも新しいわらび餅を販売されています。

その中で特に注目したのが、とまとのわらび「ポモドーロわらび」です。糖度12%のオスミックトマトとバジルを入れた和×洋のプレミアムスイーツ。さらにオリーブオイルをかけて食べます。

No.6:【大黒屋】おかきマカロン

創業100年のおかき専門店が作る新スイーツ。

三軒茶屋おかきあられの大黒屋 / おかきマカロン
大黒屋は大正10年に東京の八丈島でせんべい作りの修行後、 三軒茶屋を拠点として創業100周年となるあられせんべい専門店です。『大切な方へ贈るギフトとして』お客様の想いをお届けすることを励みにしております。

白醤油おかきに欧州産チーズクリーム・かぼちゃクリーム・北海道産有機黒豆のきな粉クリームなどを挟んだ甘じょっぱい絶品マカロンです。

No.5:【THE GRAND GINZA】苺のミルフィーユ

ザ・グラン銀座 | GINZA SIX13階の多目的ラウンジ
GINZA SIXのトップフロア13階にオープンする多目的ラウンジ「THE GRAND GINZA(ザ・グラン銀座)」は約500坪の規模を持ち、食を中心とした文化発信の場として、茶室もあるVIPルームから、レストラン、バー、パーティ会場、多目的ホールまで完備。粋と洒落感でお客様のライフスタイルを満たします。

老舗フランス料理店「銀座マキシム」の初代パティシエが監修して看板スイーツを再現しました。洗練された見たもさることながら、奥深い味わいのカスタードもおすすめポイントだそうです。

No.4:【カカオエット・パリ】パブロバ ピスタッシュ

パティスリー カカオエット・パリ
ようこそ、パティスリー カカオエット・パリへ。皆様をステキなフランス菓子の世界へとお連れいたします。食品添加物を一切使用しない本格フランス菓子です。

焼いたメレンゲをベースにしたお菓子「パブロバ」を、フランスの製菓コンクールで準優勝の経験を持つオーナーシェフが独自にアレンジした一品。最高級のイタリア産のピスタチオを使ってムースにし、その中にイチゴとフランボワーズのジュレを閉じ込めています。

No.3:【季のせ】燦々

燦々・煌々 | 季のせ(ときのせ)

マンゴー・りんご・パイナップルなど、夏が旬のフルーツのドライフルーツ7種類を寒天の中に閉じ込め、自家製の白餡との2層で仕上げた羊羹です。

羊羹なのに紅茶とも合うそうです。

No.2:【LOUNGE TOKYO Le Musee】スフェール・フォレノワール

LOUANGE TOKYO Le Musée

チョコレートの品評会で世界1位を獲得したマラカイボ65%などを使用し、中にはフォアグラのムースや高級チェリーのジャムを入れて大人の味わいになっています。

No.1:【シェフズ マルシェ】自家製フルーツポンチ

当店オリジナル商品|シェフズマルシェ(Chefs Marche)のフルーツポンチ
学芸大学のシェフズマルシェが届けるオリジナルフルーツポンチ。甘さ控えめでお子様からご年配の方まで幅広く味わって頂けます。

料理人や管理栄養士など職のプロが経営する八百屋のスイーツ。1つ1つ目聞きしたフレッシュなフルーツのみを使用して、注文が入ってから作られているこだわりのスイーツです。暑い夏にぴったりのフレッシュなフルーツポンチです。

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