柏の葉にできたホテル「ファーストキャビン」の敷地内に、クラフトビール専門店「Beer Brain」がオープンしていました。女性の店長さんで素敵な雰囲気のお店でした。コーヒー専門店のSOLITO MAGOに続き、色々新しいお店が増えるのは嬉しいですね！
Beer Brain
設計士、大工、建具屋、鍛冶職人、デザイナー、広告代理店、クラフトビール専門誌の編集長などがメンバーの「Tokyo Beer Boyz」が、「いつでもどこでも美味しいビールが飲みたい」という思いで移動式のビアバーをつくったのが「Bear Brain」だそうです。
外苑前の住宅街での営業から始め、表参道にある屋台村「Commune 2nd」を経て、今年の10月から青山のBrooks Brothersの向かいにある駐車スペースに移転して営業されています。青山のBeer Brainでは、海外と日本のクラフトビールを常時４タップ揃え、樽ごとにビールの種類も変わるそうです。
そんなBear Brainの2号店が、柏の葉にできました。
外観
壁の一面がガラス張りになっていて、アクアテラスが望めるようになっています。夜はアクアテラスやT-SITEのライトアップの相まってとても綺麗です。
場所
柏の葉キャンパス駅から徒歩5分。ファーストキャビン柏の葉キャンパスの敷地内にあります。向かって左側がBear Brainです。
営業時間
13〜20時
現在の営業時間は上記の時間帯ですが、まだこれから変更される可能性もあるそうです。
店内
青山の店舗より1.5倍ほど広いそうで、10個のタップハンドルがあります。ビールの他におつまみも売られていました。
お店の横には自社Brewery（醸造所）も併設されています。圧巻です！
メニュー
All
Regular / ¥950
Small / ¥650
ビールのメニューは10月末に見たときのものです。日によって提供されているものが違うようなので、ビールが好きな方には嬉しいですね。
2020年4月24日追記：
ファーストキャビンが営業を終了するとのことで、Beer brainはどうなるのでしょうか。別経営なのでなくならないといいのですが。。。
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