現在コープデリを利用して約2年が経ち、今後コープデリを続けるか、オイシックスかパルシステムに変えるか検討中です。今回は先日届いたオイシックスのお試しセットについていたミールキットを作ってみました。パッとみた感じコープデリより手間がかかりそうかなと思ったのですが、簡単にできました！
オイシックスのお試しセットを注文した際のレポート
ミールキットを作ってみました
メニュー
今回ついていたミールキットは「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」と「小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」で、キッズOKのメニューでした。オイシックスはキッズとりわけのメニューがあると聞いていたので、お試しセットにこちらが入っていて嬉しかったです！
作ってみました
ビビンバ
まずセット内容はこちら。コープデリでは全て野菜がカットされて入っているのですが、オイシックスは簡単に切れるものはそのまま入っていました。賞味期限も今回は5日程度あり、コープデリの2日より3日長いものでした。
まず、小松菜をカットします。
次にニラもカット。どちらも2〜3センチ幅なのであっという間です。
えのきは石づきを落として３等分します。
これで下ごしらえ完了！コープデリよりこの一手間はかかるものの、その分野菜が新鮮に保たれますし、これだけなら２分もかからないです。にんじんだけはカットしたものが入っていました。ここまでを先にやっておいて、あと炒めたりするのは食べる直前にしました。
ここからは食べる直前に。えのき、カット人参、そぼろを中火で３分ほど炒めます。
次に小松菜とネギを合わせてさっと炒めます。
ここでナムルのタレを入れます。
子供用はここでとりわけます。レシピにはとりわけのタイミングや、子供のお手伝いポイントも載っていて面白いなと思いました。
スープ
自分でカットしておく野菜は万能ネギのみです。材料はこちら。
分量のお水と豆腐を入れ沸騰させます。
沸騰したら付属のノリを細かくちぎって入れます。
醤油と中華だしを入れます。この２つは家にあるものを使います。
盛りつけて完成です！「20分でできるミールキット」ということですが15分もあれば余裕でできると思います。
今回娘の分に取り分けたので少し少なめだったので、これ以外に野菜と魚を準備しましたが、２人だけならこれだけで十分な量です。再現レシピがついているのも料理のレパートリーが増えるので嬉しいですね。
すごく簡単なので、５歳の娘のお料理の練習に使っても良さそうだなと思いました。子供がこれだけのものが一人で作れたらかなり自信になると思います。
まとめ
コープデリは全ての野菜がカットした状態で入っているので、最初oisixのミールキットを見たときは「ちょっと面倒かも」と思いました。でも実際レシピを見て作ってみると、上述した通りざく切り程度の数分でできるカットのみで全く手間ではありませんでした。逆に新鮮な状態なので、カットを手間だと感じない方にとってはいいと思います。
一部醤油など自宅にあるものを使用するものもありますが、材料のほとんどがミールキットに入っているので楽です。入っている野菜もシャキッとした新鮮なものが入っているのもありがたかったです。農薬をできるだけ使用せずに栽培しているそうです。また、放射能検査も実施済みなので安心ですね！
コープデリ同様にすごく簡単にできるミールキットでした。野菜がしっかり入っていて栄養面も考慮されているのが分かりましたし、味も美味しくて家族にも好評でした。３ヶ月間は4,000円以上購入すれば送料無料なので、入会して他のミールキットも頼んでみようかなと考え中です。
クロネコヤマト配送なので配送日時がフレキシブルな点も魅力的ですし、今かなりオイシックスに気持ちが傾いていますが、パルシステムのお試しセットも確認した上で送料等検討して考えたいと思います。
それぞれの良いところがあると思うので、ぜひ検討してみてください！
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