マツコの知らない世界「旨辛グルメの世界」で紹介された旨辛グルメをまとめました。関東の激辛料理店を8割巡りTV出演もした激辛界で有名な石井親子が、厳選した旨辛グルメを紹介されました。
自宅で簡単!最強袋麺&㊙︎調味料アレンジ
【サンタフェ】ステーキスパイス
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たこ焼き機でトマト・バジル・チーズを入れて焼いたものに、こちらのステーキスパイスとタバスコハバネロソースを混ぜて作ったソースをつけて食べると旨辛だそうです。
【寿がきや食品】辛辛魚ラーメン辛辛MAXバージョンII
想像の50倍美味しいというこちらのラーメンは、お店のオンラインショップで購入できます。カップ麺の「辛辛魚ラーメン」もあります。
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【祇園味幸】日本一辛い黄金一味
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料理の味を変えずに辛味だけが増す調味料です。
【新潟唐辛子工房】超鬼殺し
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辛味だけでなく旨味も引き立たせる調味料で、トマトソースにも合うそうです。
辛辛ラーメンにこの2つの調味料(黄金七味・超鬼殺し)を足すと旨さと辛さがアップして最強になるそうです!
元気がもらえる激辛グルメ
【辛ちゃん】激辛手羽先
https://sinchang.owst.jp
こちらは辛さの中にフルーツの甘みがあり、ビールも合うそうです。
辛ちゃんには、ゴチュ骨なしチキン・熟成キムチチゲなどのテイクアウトメニューもあります。
【珍々】家郷鳥
四川料理珍珍公式ブログ
珍々の家郷鳥はよだれが出るほど美味しいと言われる「よだれ鶏」を使用していて、青唐辛子の香りと鶏肉の旨味のハーモニーが美味しいそうです。
【四川 DINING 望蜀濾】二色火鍋
四川DINING 望蜀瀘 (赤坂見附/四川料理)
★★★☆☆3.63 ■プロが実名で評価する唯一の東京レストランガイド 東京最高のレストラン2013年版掲載 ■予算(夜):¥3,000~¥3,999
中国濾州の火鍋を再現した二食火鍋です。辛さと痺れが均等で辛さの中の漢方の風味がたまらないそうです。
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